Domingo, 25 de Fevereiro de 2018 -
     
 


Fundo Social de Solidariedade inicia mais duas turmas do Projeto Padaria Artesanal



Na última segunda e terça-feira, dias 21 e 22 de agosto, mais duas turmas iniciaram o Projeto Padaria Artesanal, desenvolvido pela Prefeitura Municipal de Colina, por meio do Fundo Social de Solidariedade.

As duas novas turmas, que beneficiam 40 alunos, sendo 20 por turma, foram recebidas pela Presidente do Fundo Social de Solidariedade, Profª. Liliana Jorge Drubi Taha, acompanhada da Coordenadora do Centro de Educação Complementar “Antônio Ideo Ikuma”, Profª. Loide Ferreira Rosa Fernandes; da Engenheira de Alimentos da Central Municipal de Alimentação, Beatriz Martins Abdalla dos Santos, da monitora do Projeto Padaria Artesanal, Juliana Soares de Oliveira Perez e demais funcionários do Fundo Social, que auxiliam os alunos durante as aulas.

Durante o curso gratuito com duração de três meses, além das aulas práticas, os participantes aprendem também sobre higienização, conservação de alimentos e controle de qualidade. As aulas acontecem na sede do Fundo Social (ao lado da Prefeitura), com encontros semanais às segundas, das 17h30min. às 19h30min. e às terças, das 18h às 20h.

O curso Padaria Artesanal é realizado no município desde o ano de 2003, em parceria com o Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo – FUSSESP, com o objetivo de proporcionar a inclusão social e dar oportunidades no mercado de trabalho à população de baixa renda.

A Presidente do Fundo Social colinense, Profª. Liliana Taha deu as boas vindas aos participantes e falou sobre a importância do curso. “Esse Projeto é um sucesso, com fila de espera para inscrições e aulas sempre cheias de alunos. O principal objetivo é capacitar profissionalmente, permitindo que o aprendizado se torne uma fonte de renda promissora. Por isso, as pessoas que concluem o curso Padaria Artesanal podem fazer os pães e os demais produtos para suas próprias famílias ou para vender”.

Tetê Poliseli
Assessora de Imprensa
Prefeitura Municipal de Colina